單項選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是()。
A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細菌污染
E.細菌毒素
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1.單項選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
2.單項選擇題當病人出現(xiàn)慢性腎衰竭時,其膳食蛋白質(zhì)應(yīng)該控制在()。
A.110g以下
B.90g以下
C.70g以下
D.50g以下
E.30g以下
3.單項選擇題急性Crohn病營養(yǎng)治療的原則為()。
A.高能量、高蛋白、高維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素
D.高能量、高蛋白、低維生素
E.高能量、低蛋白、低維生素
4.單項選擇題脂肪酸敗后,最早期的鑒定指標是()。
A.比重升高
B.凝固點下降
C.顏色變淺
D.過氧化值升高
E.產(chǎn)生氣泡
5.單項選擇題與人體免疫功能密切的維生素為()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素K
最新試題
男性,40歲,患痛風10年,24h尿酸排泄量是3.9mmol/L(66mg/dl),現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是()。
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急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴格限制哪種成分才能預防發(fā)作()。
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腎衰竭病人常合并高脂血癥,減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例,可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度()。
題型:單項選擇題