單項選擇題細菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為（）。
A.神經麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
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1.單項選擇題關于葡萄球菌表述錯誤的是（）。
A.革蘭陽性菌
B.兼性厭氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.產生的毒素不耐熱
E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等
2.單項選擇題引起臭米面食物中毒的致病菌是（）。
A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌
3.單項選擇題下列屬于食物中毒范疇的是（）。
A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類物質的食物
E.食用被絳蟲污染的食物
4.單項選擇題可通過加熱來避免的食物中毒為（）。
A.四季豆中毒
B.河豚毒素中毒
C.赤霉病麥中毒
D.葡萄球菌毒素中毒
E.苦井水中毒
5.單項選擇題以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農藥是（）。
A.有機磷
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機氯
E.無機硫