單項(xiàng)選擇題下列牛乳和母乳比較中正確的陳述是（）。
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的鈣含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳
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1.單項(xiàng)選擇題糧谷類食物蛋白質(zhì)的第一限制性氨基酸為（）。
A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸
2.單項(xiàng)選擇題維生素A的主要來源是（）。
A.馬鈴薯
B.梨子
C.大米
D.動物肝臟
E.蘋果
3.單項(xiàng)選擇題鈣的最好來源是（）。
A.小蝦皮
B.各種瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉
4.單項(xiàng)選擇題為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）。
A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
E.果類
5.單項(xiàng)選擇題嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分（）。
A.食品添加劑
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
最新試題
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
宣傳技巧除外哪項(xiàng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用麥淀粉膳食，蛋白質(zhì)應(yīng)選（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
試驗(yàn)前1d（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
明確診斷后宜采取的治療措施是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對該人群的膳食治療原則是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
采用此類膳食的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題