多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是()。
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
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1.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素有()。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
2.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏,對(duì)機(jī)體的影響為()。
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長(zhǎng)遲緩
3.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動(dòng)物蛋白質(zhì)中沒(méi)有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題宏量營(yíng)養(yǎng)素包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類(lèi)
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)備有關(guān)的維生素有()。
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
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大米和大豆混合食用和作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能的原因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種食物中,可以有效緩解上述癥狀的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可診斷為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題