單項選擇題我國成人銅的適宜攝入量(AI)為()。
A.0.2mg/d
B.2mg/d
C.0.5mg/d
D.5mg/d
E.50mg/d
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1.單項選擇題我國成年男子膳食鋅的推薦攝入量(RNI)為()。
A.11.5mg/d
B.13.5mg/d
C.15.5mg/d
D.16.5mg/d
E.21.5mg/d
2.單項選擇題成人碘的推薦攝入量(RNI)為()。
A.150μg/d
B.200μg/d
C.250μg/d
D.500μg/d
E.1000μg/d
3.單項選擇題我國成年男子鐵的適宜攝入量(AI)為()。
A.10mg/d
B.15mg/d
C.20mg/d
D.25mg/d
E.30mg/d
4.單項選擇題鐵(或含鐵化合物)的生理功能包括()。
A.從肺組織運(yùn)輸氧氣至身體各組織
B.在肌肉中轉(zhuǎn)運(yùn)和貯存氧
C.參與呼吸和能量代謝過程
D.促進(jìn)膠原合成
E.以上都是
5.單項選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是()。
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機(jī)酸