老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。