比重去石機(jī)中眼篩面上行，從上端排出的是（）。

增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。

購(gòu)入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量?jī)?chǔ)藏，加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。

在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。

影響清粉機(jī)工藝效果的因素有（）。

長(zhǎng)粉路的皮磨磨輥多采用（）的排列方式。

饅頭粉的面筋越高越好。

小麥搭配的作用是（）。

篩選小麥的振動(dòng)篩中層篩的篩孔一般采用（）。

利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有（）。