單項(xiàng)選擇題第五類許可現(xiàn)場(chǎng)核查,要求內(nèi)窗臺(tái)下斜:()

A、45度
B、50度
C、40度
D、30度


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3.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定重大活動(dòng)食譜,并由下列哪個(gè)部門(mén)進(jìn)行審定:()

A、商務(wù)部門(mén)
B、工商部門(mén)
C、質(zhì)監(jiān)部門(mén)
D、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)

4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)、重大活動(dòng)主辦單位、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立有效的食品安全(),共同做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

A、誠(chéng)實(shí)守信機(jī)制
B、信息溝通機(jī)制
C、監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制
D、責(zé)任共擔(dān)機(jī)制

5.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者在為重大活動(dòng)提供餐飲服務(wù)前,應(yīng)與食品藥品監(jiān)管部門(mén)簽訂:()。

A、責(zé)任承諾書(shū)
B、質(zhì)量保證書(shū)
C、采購(gòu)承諾書(shū)
D、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)