A、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明
B、業(yè)主的身份證明
C、從業(yè)人員健康證明
D、房屋租賃協(xié)議
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A、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下(含150㎡)
B、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150--500㎡
C、就餐座位數(shù)在75座以下(含75座)
D、就餐座位數(shù)在75--250座
A、有效期屆滿(mǎn)未申請(qǐng)延續(xù)的
B、餐飲服務(wù)提供者依法終止的;
C、餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)申請(qǐng)注銷(xiāo)的;
D、延續(xù)申請(qǐng)未被批準(zhǔn)的。
A、證號(hào)不變
B、證號(hào)要變
C、效期不變
D、效期要變
A、《食品安全法》
B、《行政處罰法》
C、《食品安全法實(shí)施條列》
D、《行政許可法》
A、危害發(fā)生的可能性
B、危害的嚴(yán)重性
C、有關(guān)生物性危害、化學(xué)性危害和物理性危害
D、官方是否知道有此危害
最新試題
中宴擺臺(tái)時(shí),通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
當(dāng)客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時(shí),服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)客人在帳單上填寫(xiě)()。
斟茶一律從客人的右邊,按()方向逐位進(jìn)行。
玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的()或()。
為托送方便,我們常使用小圓托盤(pán)斟酒和展示飲品。
在迎賓服務(wù)的過(guò)程中,若客人選擇零點(diǎn)餐,則服務(wù)員需帶上餐牌,一般按()本/桌準(zhǔn)備。
如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位:年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對(duì)情侶?
通常10人位的中餐宴會(huì)臺(tái)面應(yīng)擺()公用餐具。
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí),服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的()。
中餐宴會(huì)撤換骨碟()的菜肴后,上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。