單項選擇題

通常10人位的中餐宴會臺面應(yīng)擺（）公用餐具。

A.2套
B.4套
C.8套
D.10套

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單項選擇題

餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。

A.折疊
B.推折
C.翻拉
D.捏

單項選擇題

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。

A.邊緣
B.把手
C.背面
D.上半部