多項(xiàng)選擇題實(shí)施旅游資源保護(hù)工作的途徑有（）。

A.針對(duì)自然作用的危害采取防治措施
B.針對(duì)旅游資源遭受破壞的原因采取防治措施
C.針對(duì)旅游者的不當(dāng)行為采取防治措施
D.針對(duì)旅游資源的保護(hù)與開(kāi)發(fā)采取防止措施
E.針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用瘢ò糜螛I(yè)者）方面的不當(dāng)行為采取防治措施


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1.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行旅行團(tuán)的促銷(xiāo)和接待時(shí)，合理正確的做法是（）。

A.及時(shí)準(zhǔn)確了解旅行團(tuán)的構(gòu)成和特點(diǎn)
B.加強(qiáng)與接待單位的溝通和聯(lián)系
C.了解旅行團(tuán)的整個(gè)參觀路線(xiàn)和各站的接待情況，做好充分的計(jì)劃準(zhǔn)備工作
D.為了節(jié)約成本，旅行社與前幾站的菜單大同小異
E.安排一些民族藝術(shù)表演和文娛活動(dòng)

2.多項(xiàng)選擇題媒體廣告效果的測(cè)量方法包括（）。

A.統(tǒng)計(jì)法
B.概率法
C.回歸分析法
D.比值法
E.圖形分析法

3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)2004年國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家旅游局聯(lián)合研究報(bào)告《中國(guó)旅游就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究》，旅游就業(yè)可分為（）兩個(gè)層次。

A.旅游餐飲產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)
B.旅游娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)
C.旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)
D.旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)
E.旅游經(jīng)濟(jì)就業(yè)人數(shù)

4.多項(xiàng)選擇題餐飲供餐式服務(wù)時(shí)，應(yīng)注意的事項(xiàng)有（）。

A.中餐上菜常常是所有菜點(diǎn)同時(shí)上臺(tái)，服務(wù)員要注意臺(tái)面不同菜肴的搭配擺放，尤其是葷素和顏色的搭配
B.菜肴上臺(tái)時(shí)，注意配上適當(dāng)?shù)墓貌途?，方便客人取菜，避免使用同一餐具而串?br/>C.臺(tái)面上的菜肴放不下時(shí)，應(yīng)主動(dòng)對(duì)臺(tái)面進(jìn)行整理，撤、并剩菜不多的盤(pán)子，切勿將菜盤(pán)疊架起來(lái)
D.如遇有外賓用餐，應(yīng)主動(dòng)為其提供叉、匙等西餐餐具
E.整雞、整鴨、整魚(yú)等菜肴，應(yīng)協(xié)助客人分切成易于筷子夾取的形式

5.多項(xiàng)選擇題認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的地理集中性有助于（）。

A.優(yōu)化旅游企業(yè)和旅游設(shè)施的選址
B.開(kāi)發(fā)具有全年吸引力的旅游產(chǎn)品
C.減小季節(jié)性的不利影響
D.指導(dǎo)旅游規(guī)劃工作
E.合理安排適應(yīng)旅游接待地承載能力的活動(dòng)