單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，為了消除鐵、銅、鋅等離子干擾加入的試劑有（）
A.三氯甲烷
B.硝酸
C.檸檬酸銨
D.氨水
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1.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，樣品經(jīng)消化處理后，在（）時(shí)，鉛離子與二硫腙生成紅色絡(luò)合物，溶于三氯甲烷，消除鐵、銅、鋅等離子干擾后比色測(cè)定。
A.pH=8.5～9.0
B.pH=6.5～7.0
C.pH=7.5～8.0
D.pH=9.5～10.0
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，將樣液注入原子吸收光譜儀，經(jīng)火焰或石墨爐（）后吸收共振線，在一定濃度范圍內(nèi)，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
A.氧化
B.還原
C.原子化
D.離子化
3.單項(xiàng)選擇題石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，測(cè)定所用的玻璃儀器需經(jīng)（）處理。
A.10%～20%硝酸浸泡12h
B.10%～20%硝酸浸泡24h
C.10%～20%硫酸浸泡12h
D.10%～20%硫酸浸泡24h
4.單項(xiàng)選擇題石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，樣品經(jīng)處理后，導(dǎo)入原子吸收分光光度計(jì)中，原子化以后，吸收（）共振線，其吸收量與鉛量成正比。
A.520nm
B.283.3nm
C.253.7nm
D.490nm
5.單項(xiàng)選擇題石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定糧食中鉛時(shí)，樣品前處理的灰化溫度為（）
A.400℃
B.500℃
C.800℃
D.1100℃
最新試題
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
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食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
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不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
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電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
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液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題