問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】侍(shi)應(yīng)順序

答案: 按國(guó)際慣例,侍應(yīng)順序應(yīng)從男主人右側(cè)的女賓或男主賓開(kāi)始,接著是男主人,由此自右向左按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行。如宴會(huì)規(guī)格較高,須由兩...
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【簡(jiǎn)答題】致詞、祝酒

答案: 正式宴會(huì),一般均有致詞,但安排的時(shí)間各國(guó)不盡一致。我國(guó)一般習(xí)慣于正式宴會(huì)在熱菜之后甜食之前由主人致詞,接著由客人致詞。致...
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【簡(jiǎn)答題】迎賓及引賓入席

答案: 在賓客到達(dá)時(shí),主人應(yīng)熱情迎接,主動(dòng)招呼問(wèn)好,服務(wù)員幫助來(lái)賓脫掛外套、帽子。按先女賓后男賓,先主賓后一般來(lái)賓的順序,引賓客...
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