最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
吉士粉呈（）
高筋面粉適用于（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
老婆餅是（）點心。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
能增加面點甜味的是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）