最新試題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
加快糧食陳化的因素有哪些？
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
面粉的貯藏方法有（）（）。
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）