單項(xiàng)選擇題通常白蘭地X.O是指所使用的調(diào)配量酒最低，要達(dá)到（）年以上。
A、50年
B、30年
C、6年
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1.單項(xiàng)選擇題美國的波本威士忌，規(guī)定了在生產(chǎn)原料中必須有（）以上的玉米。
A、51%
B、61%
C、80%
2.多項(xiàng)選擇題常見的配制酒有（）
A、味美思
B、比特酒
C、甜食酒
D、中國的人參酒
3.多項(xiàng)選擇題世界上廣泛種植的咖啡品種大體上有（）
A、阿拉伯種
B、利比里亞種
C、羅布斯塔種
D、摩卡
4.多項(xiàng)選擇題通常被稱為“舊世界葡萄酒生產(chǎn)國”的是指（）
A、法國
B、西班牙
C、澳大利亞
D、德國
5.多項(xiàng)選擇題法國干邑白蘭地的產(chǎn)區(qū)有（）
A、大香檳區(qū)
B、小香擯區(qū)
C、邊林區(qū)
D、優(yōu)質(zhì)林區(qū)
最新試題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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法國人非常重視社交文明和禮貌。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題