判斷題遞送酒單時(shí)應(yīng)先將酒單遞送給主人。
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1.判斷題酒杯洗凈后,直接懸掛在酒架上即可。
3.多項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)程序包括()
A、營業(yè)前準(zhǔn)備
B、營業(yè)中服務(wù)
C、營業(yè)后工作
最新試題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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水瓶為玻璃制品,用于盛水。
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臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題