巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

調酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

亞歷山大的基酒是白蘭地。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

咖啡產量居世界第一的是哥倫比亞。

調制雞尾酒“螺絲刀”使用的調酒用具是（）。

（）用來承載礦泉水和冰水。