為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應馬上冷卻。

不吃（）是印度人的飲食特點。

調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。

下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。

橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。

對咖啡咖啡豆進行拋光的目的是（）

單品咖啡出品服務時，應配上（）。

下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。

冬季為客人服務上咖啡時應保證咖啡的（）。

品酒的最佳時間是（）。