單項選擇題下列屬于食物中毒的疾病是（）。

A.痢疾
B.消化不良
C.長期攝人低劑量化學物質引起的中毒
D.有毒蜂蜜中毒
E.急性酒精中毒


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1.單項選擇題大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。

A.肉類及制品
B.海產品
C.淀粉類食物
D.自制發(fā)酵食品
E.飲料

2.單項選擇題擬除蟲菊酯引起的中毒表現包括（）。

A.血液系統(tǒng)損傷
B.神經系統(tǒng)癥狀
C.腎功能損傷
D.肝功能損傷
E.胃腸道癥狀

3.單項選擇題下列哪項是有機磷農藥中毒的表現（）。

A.腎臟損傷
B.抑制膽堿酯酶活性
C.肝臟損傷
D.血液系統(tǒng)障礙
E.致癌性

4.單項選擇題毒蕈中毒的常見原因（）。

A.加熱不徹底
B.未加堿破壞有毒成分
C.誤食
D.有害化學物質污染
E.不恰當的保藏方法