單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含量最高的食物是()。
A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
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1.單項(xiàng)選擇題維生素E最好的食物來源是()。
A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
2.單項(xiàng)選擇題維生素D合成的材料是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
3.單項(xiàng)選擇題米面蛋白中含量較低的氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
4.單項(xiàng)選擇題深海魚油的主要成分為()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
5.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
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鈣的最好食物來源是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于水溶性纖維的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
維生素D合成的材料是()。
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畜禽魚肉類相對其他食物含較多的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
橄欖油中的脂肪酸主要為()。
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深海魚油的主要成分為()。
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大豆中的脹氣因子是()。
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大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。
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谷類含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是()。
題型:單項(xiàng)選擇題