單項選擇題1μgβ-胡蘿卜素相當(dāng)于多少微克（μg）視黃醇當(dāng)量（）。
A.0.0035μg
B.0.0167μg
C.0.167μg
D.0.084μg
E.0.3μg
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題除（）外，下列為蔬菜中維生素C含量的一般規(guī)律。
A.代謝旺盛的葉花莖含量高
B.與葉綠素的分布平行
C.葉菜高于瓜類
D.根莖類高于葉菜類
E.維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
2.單項選擇題多發(fā)性神經(jīng)炎可能是由于缺乏（）。
A.碘
B.維生素B2
C.必需脂肪酸
D.蛋白質(zhì)
E.維生素B1
3.單項選擇題機體自身可以合成下列哪種維生素（）。
A.葉酸
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
4.單項選擇題在人體內(nèi)維生素C主要參與（）。
A.彈性纖維的合成
B.白細(xì)胞的合成
C.膠原蛋白的合成
D.肌球蛋白的合成
E.脂肪酸的合成
5.單項選擇題嬰幼兒理想的鈣來源是（）。
A.蝦皮
B.海帶
C.豆制品
D.瓜子
E.奶及奶制品