單項選擇題參與凝血因子羧化修飾的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K
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1.單項選擇題對谷胱甘肽過氧化物酶的活性必不可缺的微量元素是（）。
A.硒
B.銅
C.鋅
D.磷
E.錳
2.單項選擇題與硒缺乏有關(guān)的疾病為（）。
A.癩皮病
B.克汀病
C.腳氣病
D.克山病
E.貧血
3.單項選擇題成年人體每天被更新的蛋白質(zhì)是（）。
A.1%
B.3%
C.5%
D.7%
E.9%
4.單項選擇題蛋白質(zhì)生物價反映食物蛋白質(zhì)（）。
A.在消化道內(nèi)被分解的程度
B.氨基酸被吸收的程度
C.被機體利用的程度
D.音量
E.在機體內(nèi)代謝的周期
5.單項選擇題在人體內(nèi)，1克脂肪氧化產(chǎn)生的能量為（）。
A.1.67kJ
B.3.67kJ
C.16.7kJ
D.37.67kJ
E.167kJ
最新試題
患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。
題型：單項選擇題
在蘑菇中含量較多的糖是（）。
題型：單項選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有（）。
題型：單項選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
題型：單項選擇題
屬于n-6脂肪酸的是（）。
題型：單項選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
題型：單項選擇題
通過膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。
題型：單項選擇題
缺乏時能引起“味覺遲鈍”的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
硫胺素對下列物質(zhì)最敏感的是（）。
題型：單項選擇題