單項選擇題飯店為迎合賓客求廉心理,給產(chǎn)品制定一個以帶有空頭的數(shù)結尾的非整數(shù)價格策略,這種策略是()。
A.滿意定價策略
B.聲望定價策略
C.整數(shù)定價策略
D.尾數(shù)定價策略
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1.單項選擇題下列描述屬于心理定價策略特征的是()。
A.以高價向市場投放新產(chǎn)品,以盡快收回投資
B.利用顧客心理反應制定價格,刺激其消費動機
C.以低價向市場投放新產(chǎn)品,以擴大市場滲透
D.對大批量用餐的顧客進行價格折扣
2.單項選擇題產(chǎn)品進入成熟期后,為保證競爭性降價后仍能實現(xiàn)目標利潤,飲食企業(yè)應采取各種措施來()。
A.提高產(chǎn)品價格
B.提升產(chǎn)品檔次
C.價格維持不變
D.降低生產(chǎn)成本
3.單項選擇題滲透價格策略一般適用于產(chǎn)品的()的定價策略。
A.成長階段
B.導入階段
C.成熟階段
D.衰退階段
4.單項選擇題若某原材料加工前單位成本價格為100元/千克,成本系數(shù)為1.50,則加工后半成品的單位價格為()元/千克。
A.20
B.30
C.50
D.150
5.單項選擇題利用凈料率可以根據(jù)凈料質量計算毛料的質量,毛料質量等于凈料質量()凈料率。
A.減去
B.加上
C.除以
D.乘以
最新試題
對于每日四餐的人群來說,夜宵提供的熱量應占全日總量的()。
題型:單項選擇題
以下關于軟炒成品成熟度的要求,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
對金華火腿的闡述不對的是()。
題型:單項選擇題
把未開膛的光雞加工成全雞,適宜使用的刀法是()。
題型:單項選擇題
能同時生產(chǎn)、提供500-800個餐位顧客用餐的廚房為()。
題型:單項選擇題
()是管理的重點,是在總體目標既定的前提下具體實現(xiàn)。
題型:單項選擇題
整料出骨能夠使原料易成熟入味,其原因是()。
題型:單項選擇題
為了防止老年人缺鈣,應每天攝入含鈣豐富且吸收率較高的()。
題型:單項選擇題
烹飪工藝的改革創(chuàng)新要注重科學化,就是要符合()原則。
題型:單項選擇題
現(xiàn)代廚房生產(chǎn)運作中,()不屬于生產(chǎn)制作的手工性的特點。
題型:單項選擇題