單項選擇題以下值具有上限與下限的是（）

A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD


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1.單項選擇題營養(yǎng)配餐原則不包括（）

A.保證營養(yǎng)平衡
B.照顧飲食習慣，注意飯菜口味
C.能量平衡
D.不考慮經濟條件
E.考慮季節(jié)和市場供應

2.單項選擇題較大手術后病人處于創(chuàng)傷應激狀態(tài)會引起（）

A.食物攝入量不足
B.營養(yǎng)物質吸收障礙
C.營養(yǎng)的需要量增加
D.營養(yǎng)素的丟失增加
E.以上都對

3.單項選擇題一食品交換份的大豆為多少克？（）

A.15
B.30
C.25
D.50
E.90

4.單項選擇題早、午、晚三餐的熱能分配比例分別為（）

A.20%，30%，50%
B.30%，40%，30%
C.30%，30%，40%
D.25%，50%，25%
E.30%，50%，20%

5.單項選擇題DRIs的四個指標間的數(shù)值關系是（）

A.UL＞AI≥RNI＞EAR
B.UL＞EAR≥RNI＞AI
C.UL＞RNI≥AI＞EAR
D.UL＞AI≥EAR＞RNI
E.EAR＞AI≥RNI＞UL