單項選擇題維生素B1又稱為()

A.核黃素
B.生育酚
C.抗神經(jīng)炎因子
D.視黃醇
E.抗癩皮病因子


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1.單項選擇題含鋅較低的食品是()

A.肉類
B.魚類
C.蛋類
D.蔬菜
E.貝殼類

2.單項選擇題正常成人膳食中脂肪提供熱量占每日攝入總熱量的()

A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.10%~20%
E.20%~30%

3.單項選擇題影響基礎代謝的因素是()

A.氣溫
B.食物特殊動力作用
C.體力勞動強度
D.生長發(fā)育
E.以上都是

4.單項選擇題引起“腸原性青紫癥”的原因是因為()

A.食用較多含硝酸鹽高的蔬菜
B.食用大量發(fā)芽的馬鈴薯
C.食入未炒熟的四季豆
D.食入有毒蘑菇
E.食入鮮黃花菜

5.單項選擇題奶中致病菌主要是指()

A.結(jié)核桿菌
B.布氏桿菌
C.炭疽桿菌
D.葡萄球菌
E.人畜共患傳染病的病原體

最新試題

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