單項選擇題奶中致病菌主要是指()

A.結核桿菌
B.布氏桿菌
C.炭疽桿菌
D.葡萄球菌
E.人畜共患傳染病的病原體


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1.單項選擇題不屬于脂類作用的是()

A.供能
B.構成人體組織
C.保持體溫
D.刺激食欲
E.促進維生素A和B族維生素的吸收

2.單項選擇題雜醇油是一種有害的物質,存在于()

A.油脂
B.動物油
C.植物油
D.蒸餾酒
E.發(fā)酵酒

3.單項選擇題高溫瞬間巴氏消毒法的溫度是多少()

A.60~69℃
B.70~79℃
C.80~90℃
D.95~99℃
E.100~110℃

4.單項選擇題食物中毒時確定中毒餐次和中毒食物時,應調查()

A.病人發(fā)病時所吃食物
B.癥狀最重病人發(fā)病前24小時各餐所吃食物
C.癥狀最輕病人發(fā)病前24小時各餐所吃食物
D.全部病人發(fā)病前24~48小時各餐所吃食物
E.未發(fā)病者24~48小時各餐所吃食物

5.單項選擇題最適合副溶血弧菌生長的NaCl濃度為()

A.1.5%
B.2.5%
C.3.5%
D.4.5%
E.5.5%

最新試題

某兒童,6歲,眼結膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()

題型:單項選擇題

某人誤食某種物質1小時候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

題型:單項選擇題

某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()

題型:單項選擇題

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題型:單項選擇題

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題型:單項選擇題

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題型:單項選擇題

新疆農村數(shù)10人在進食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復視,部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難,你認為最可能是()

題型:單項選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()

題型:單項選擇題

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題型:單項選擇題

38歲黑龍江婦女,輕微活動后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴大,心律失常,紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題