單項(xiàng)選擇題添加防腐劑的兒童食品主要有（）、罐頭食品和果凍等。
A.方便面
B.膨化食品
C.乳制品
D.口香糖
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1.單項(xiàng)選擇題保證食品能長時(shí)間不變質(zhì)、不變色并保持香味，在食品加工過程中會(huì)添加一些化學(xué)物品，稱為（）。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
2.單項(xiàng)選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時(shí)，涉及采購（儲(chǔ)藏）、加工和喂食等幾個(gè)環(huán)節(jié)，因此要增強(qiáng)（）意識(shí)。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
3.單項(xiàng)選擇題在發(fā)展中國家，食品安全鎖側(cè)重的則是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題，如假冒偽劣、有毒有害食品的（）。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
4.單項(xiàng)選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在（）的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
5.單項(xiàng)選擇題熟練使用家用電器，可以使育嬰員提高工作（）和質(zhì)量。
A.數(shù)量
B.效率
C.自身素質(zhì)
D.內(nèi)容
最新試題
輕度智力低下大多數(shù)在嬰兒期就能識(shí)別。
題型：判斷題
嬰幼兒用哭聲、表情、手足動(dòng)作來表示自己的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
上呼吸道感染癥狀以（）表現(xiàn)為主。
題型：單項(xiàng)選擇題
對偏食、挑食、食欲不佳的嬰幼兒，育嬰員錯(cuò)誤的做法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于0~3歲嬰幼兒言語發(fā)展的選項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對新生兒口腔清潔的描述，正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下營養(yǎng)不良的家庭護(hù)理方法，不恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能提高嬰幼兒聽說練習(xí)效果，下列選項(xiàng)表述恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
為嬰幼兒測量身長時(shí)應(yīng)使其（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為保持臍帶殘端干燥可涂抹（）。
題型：單項(xiàng)選擇題