單項選擇題保證食品能長時間不變質(zhì)、不變色并保持香味，在食品加工過程中會添加一些化學(xué)物品，稱為（）。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
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1.單項選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時，涉及采購（儲藏）、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié)，因此要增強（）意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
2.單項選擇題在發(fā)展中國家，食品安全鎖側(cè)重的則是市場經(jīng)濟發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題，如假冒偽劣、有毒有害食品的（）。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
3.單項選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在（）的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
4.單項選擇題熟練使用家用電器，可以使育嬰員提高工作（）和質(zhì)量。
A.數(shù)量
B.效率
C.自身素質(zhì)
D.內(nèi)容
5.單項選擇題嬰幼兒患上細(xì)菌性痢疾，要及時補充糖鹽水，避免（）。
A.暈厥
B.發(fā)熱
C.脫水
D.失聰
最新試題
為保持臍帶殘端干燥可涂抹（）。
題型：單項選擇題
精細(xì)動作訓(xùn)練最重要的是注重訓(xùn)練的（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)嬰幼兒大發(fā)脾氣時，照護(hù)者首先要做的是（）。
題型：單項選擇題
教育的目的在于從小培養(yǎng)（）在體智德美各方面得到全面發(fā)展。
題型：單項選擇題
上呼吸道感染癥狀以（）表現(xiàn)為主。
題型：單項選擇題
從嬰幼兒語言教育的作用看，語言能力開發(fā)的意義不包括（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒因輕微炎癥即可引起聲音嘶啞和吸氣性呼吸困難的原因，不包括（）。
題型：單項選擇題
因受寒、飯食過多引起的胃部脹痛，以下選項中正確性較高的是（）
題型：單項選擇題
不屬于1-2歲嬰幼兒聽說能力發(fā)展的內(nèi)容是（）。
題型：單項選擇題
《三歲前小兒教養(yǎng)大綱》內(nèi)容包括成人與小朋友相互關(guān)系的培養(yǎng)。
題型：判斷題