以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切丁時(shí)，對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。