單項(xiàng)選擇題嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題有()
A.蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良
B.骨質(zhì)軟化癥
C.高膽固醇血癥
D.高脂血癥
E.夜盲癥
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1.單項(xiàng)選擇題與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.鈉
B.鈣
C.銅
D.維生素A
E.礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題鋅吸收與下列哪一項(xiàng)因素?zé)o關(guān)()。
A、植酸
B、鐵離子
C、膳食纖維
D、維生素D
E、以上都不是
3.單項(xiàng)選擇題體脂肪含量測(cè)定一般用什么公式()
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題新中國(guó)成立以來,我國(guó)先后進(jìn)行了()次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
5.單項(xiàng)選擇題出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍,出生到1周歲稱為()期
A.新生兒
B.嬰兒
C.嬰幼兒
D.乳兒
E.幼兒
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老年人發(fā)生腰背酸痛時(shí)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上首先應(yīng)考慮的疾病是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
結(jié)腸癌的高危因素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體維生素B1缺乏時(shí),紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中維生素E最好的來源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品用粗制鹽腌制容易導(dǎo)致()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題