單項(xiàng)選擇題體脂肪含量測(cè)定一般用什么公式()
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題新中國(guó)成立以來,我國(guó)先后進(jìn)行了()次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
2.單項(xiàng)選擇題出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍,出生到1周歲稱為()期
A.新生兒
B.嬰兒
C.嬰幼兒
D.乳兒
E.幼兒
3.單項(xiàng)選擇題人體維生素B1缺乏時(shí),紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
A.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均降低
B.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均增高
C.轉(zhuǎn)酮醇酶活力降低,TPP效應(yīng)增高
D.轉(zhuǎn)酮醇酶活力增高,TPP效應(yīng)降低
E.以上都不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題硫胺素缺乏所致疾病是()
A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病
5.單項(xiàng)選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有()
A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.鋅、鐵
最新試題
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題有()
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硫胺素缺乏所致疾病是()
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食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場(chǎng)所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所()
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下列哪種不是防腐劑()
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目前我國(guó)應(yīng)用最廣泛,且毒性較低的塑料添加劑是()
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下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是()
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