多項(xiàng)選擇題按不同檢測目的,糞便的保存可使用()
A.固定保存
B.冷藏保存
C.運(yùn)送培養(yǎng)基保存
D.冷凍保存
E.常溫保存
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1.多項(xiàng)選擇題維生素A缺乏的主要體征包括()
A.眼干燥
B.牙齦出血和皮膚出血
C.暗適應(yīng)能力下降
D.角膜軟化,嚴(yán)重者導(dǎo)致失明
E.皮膚毛囊角化過度
2.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良可以分為()
A.水腫型
B.干型
C.濕型
D.消瘦型
E.混合型
3.多項(xiàng)選擇題膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)包括()
A.糧谷類蛋白質(zhì)
B.植物性蛋白質(zhì)
C.蔬菜類蛋白質(zhì)
D.豆類蛋白質(zhì)
E.動物蛋白質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題以提供能量為主的食物為純能量食物,包括()
A.動植物油
B.淀粉
C.食用糖
D.高度酒
E.大豆制品
5.多項(xiàng)選擇題食品的生物性污染包括()
A.微生物污染
B.寄生蟲污染
C.病毒污染
D.螺旋體污染
E.昆蟲污染
最新試題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項(xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項(xiàng)選擇題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題