食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進(jìn)行？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

春天到了，商販們開(kāi)始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購(gòu)買(mǎi)。但食品安全專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，春季購(gòu)買(mǎi)甘蔗要仔細(xì)，不買(mǎi)不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請(qǐng)問(wèn)，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

野生河豚魚(yú)含河豚毒素含量最多的器官是哪2個(gè)？

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性的原則進(jìn)行。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的結(jié)果可用于哪些方面？

采集、保藏、攜帶、運(yùn)輸、使用可能導(dǎo)致甲類(lèi)傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測(cè)樣本，需經(jīng)哪個(gè)部門(mén)批準(zhǔn)？

艾滋病檢測(cè)篩查試驗(yàn)陽(yáng)性后，正確的處理方法？

《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》是何時(shí)實(shí)施？

我國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？