單項(xiàng)選擇題發(fā)生平酸腐敗的應(yīng)()
A.廢棄
B.限期銷售
C.可食用
D.重新消毒后銷售
E.重新裝罐
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1.單項(xiàng)選擇題菜子油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
A.黃曲霉毒素
B.多環(huán)芳烴類
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
2.單項(xiàng)選擇題花生油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
A.黃曲霉毒素
B.多環(huán)芳烴類
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
3.單項(xiàng)選擇題煙熏食物中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
A.黃曲霉毒素
B.多環(huán)芳烴類
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
4.單項(xiàng)選擇題棉籽油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
A.黃曲霉毒素
B.多環(huán)芳烴類
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
5.單項(xiàng)選擇題除去酒頭、酒尾可降低()
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氰苷
E.鉛
最新試題
其中毒機(jī)制為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易發(fā)生變形桿菌食物中毒的食物為()
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易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為()
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屬于天然色素的是()
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生物性"胖聽(tīng)"應(yīng)()
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副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品為()
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肉毒中毒的好發(fā)食品為()
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以玉米為主食的居民中易發(fā)生()
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