單項選擇題下列適宜于老年人營養(yǎng)需要的是（）

A.蛋白適量而優(yōu)質(zhì)
B.脂肪攝入不宜過多
C.不宜食用高蔗糖食物
D.總熱能攝入適當(dāng)降低
E.以上皆是


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1.單項選擇題老年人易缺鈣造成骨質(zhì)疏松癥原因是（）

A.老年人鈣吸收率下降
B.老年人戶外活動減少，維生素D攝入不足
C.老年人體力活動減少，降低骨骼鈣沉積
D.以上皆是
E.以上皆不是

2.單項選擇題兒童期熱能消耗是（）

A.生長發(fā)育消耗的熱能
B.維持基礎(chǔ)代謝消耗的熱能
C.食物特殊動力作用
D.體力活動消耗的熱能
E.以上皆是

3.單項選擇題兒童期對蛋白質(zhì)和熱能的需要按每公斤體重計算是（）

A.年齡越小需要的越少
B.年齡越小需要的越多
C.不論年齡，每公斤體重均一樣
D.與成人一樣
E.以上皆不是

4.單項選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致以下改變，但除外（）

A.異食癖或味覺異常
B.食欲不振
C.生長停止
D.認(rèn)知行為改變
E.齲齒

5.單項選擇題嬰幼兒食物能量供給不足時，將會出現(xiàn)（）

A.影響其他營養(yǎng)素在體內(nèi)的利用
B.動用自身的能量儲備
C.生長發(fā)育遲緩、消瘦、活動力減弱
D.以上皆是
E.以上皆不是