多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店采取扁平式組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)包括()。

A.有利于內(nèi)部各種信息的暢通流轉(zhuǎn)
B.可以極大地提高飯店服務(wù)的效率
C.有利于精簡人員,降低管理成本
D.由于中間“處理器”的減少,信息的準(zhǔn)確度得到了提高
E.有利于飯店企業(yè)貼近市場,高層管理者有更多機(jī)會接近顧客


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1.多項(xiàng)選擇題景區(qū)人力資源管理的內(nèi)容主要有()。

A.人力資源規(guī)劃
B.人員招聘
C.員工培訓(xùn)
D.績效考核
E.保護(hù)景區(qū)環(huán)境

2.多項(xiàng)選擇題入境的外籍旅游者和出境的中國旅游者在旅行過程中所須攜帶的旅游證件包括()。

A.身份證
B.護(hù)照
C.健康證
D.簽證或集體簽證
E.旅行證

3.多項(xiàng)選擇題食品原料的正確解凍方法是()。

A.室溫下解凍
B.冷藏解凍
C.微波爐解凍
D.紅外線烤箱解凍
E.開水沖浸解凍

4.多項(xiàng)選擇題屬于飯店客房室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)容有()。

A.家具陳設(shè)
B.用品配置
C.建筑結(jié)構(gòu)
D.照明設(shè)計(jì)
E.色彩運(yùn)用

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于發(fā)展旅游業(yè)對環(huán)境的影響的說法中正確的有()。

A.旅游的發(fā)展有利于促進(jìn)自然資源的永續(xù)利用
B.旅游的發(fā)展有利于促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的永續(xù)利用
C.發(fā)展旅游業(yè)對環(huán)境百益而無一害
D.旅游的發(fā)展有利于各地政府和人民群眾增強(qiáng)保護(hù)資源環(huán)境的意識
E.發(fā)展旅游業(yè)有助于建立資源節(jié)約型社會