單項(xiàng)選擇題血中NPN明顯增高的重要原因是（）
A.肝功能不良
B.腎功能不良
C.蛋白質(zhì)進(jìn)食太多
D.尿素合成增加
E.谷氨酰胺合成增加
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1.單項(xiàng)選擇題尿素合成的主要器官是（）
A.肝臟
B.腎臟
C.肌肉
D.心臟
E.胰腺
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
3.單項(xiàng)選擇題除下列哪一種氨基酸外，均為營養(yǎng)必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.絲氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.甲硫氨酸
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)氨基酸組成判斷營養(yǎng)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)（）
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