單項(xiàng)選擇題

【A1型題】體內(nèi)氨的儲(chǔ)存和運(yùn)輸方式是（）

A.谷氨酸
B.谷胱甘肽
C.天冬氨酸
D.谷氨酰胺
E.半胱氨酸

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】根據(jù)氨基酸組成判斷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)（）

A.甘、蛋、丙、絲、絲、丙
B.甘、蛋、丙、絲、色、絲
C.甘、蛋、丙、絲、丙、丙
D.甘、蛋、丙、絲、甘、丙
E.甘、蛋、丙、絲、色、賴

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式是（）

A.聯(lián)合脫氨基作用
B.鳥氨酸循環(huán)
C.L-谷氨酸氧化脫氨作用
D.嘌呤核苷酸循環(huán)
E.轉(zhuǎn)氨基作用

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