單項選擇題構(gòu)成蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學鍵是（）
A.氨基酸的α-羧基與相鄰氨基酸α-氨基脫水縮合成肽鍵
B.肽鍵與肽鍵之間形成氫鍵
C.側(cè)鏈間的氫鍵
D.次級鍵
E.游離氨基與羧基形成肽鍵
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
2.單項選擇題蛋白質(zhì)腐敗（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
3.單項選擇題蛋白質(zhì)變性（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
4.單項選擇題連接單核苷酸組成核酸的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
5.單項選擇題維持蛋白質(zhì)基本骨架是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
最新試題
下列含有兩個羧基的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
下列有關(guān)氨基酸的敘述，哪項不正確（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）
題型：單項選擇題
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g，其蛋白質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
題型：單項選擇題
具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）
題型：單項選擇題
含巰基的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學鍵是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)在280nm波長處有最大光吸收，是由下列哪種結(jié)構(gòu)引起的（）
題型：單項選擇題
維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括（）
題型：單項選擇題