單項選擇題蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/strong>
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)變性（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
2.單項選擇題連接單核苷酸組成核酸的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
3.單項選擇題維持蛋白質(zhì)基本骨架是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
4.單項選擇題維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
5.單項選擇題天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
最新試題
呈堿性的肽鏈是（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g，其蛋白質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)變性（）
題型：單項選擇題
連接單核苷酸組成核酸的是（）
題型：單項選擇題
將蛋白質(zhì)溶液的pH調(diào)節(jié)到其等電點時（）
題型：單項選擇題
含巰基的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式，主要靠（）
題型：單項選擇題
大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為（）
題型：單項選擇題