單項選擇題天然蛋白質中不含有的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題含巰基的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
2.單項選擇題下列蛋白質中屬于單純蛋白質的是（）
A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清（白）蛋白
3.單項選擇題下列關于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
4.單項選擇題蛋白質分子組成中不含有下列何種氨基酸（）
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸
5.單項選擇題具有四級結構的蛋白質特征是（）
A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈的基礎上，肽鏈進一步折疊、盤曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨特的生物學活性
D.依賴肽鏈維系四級結構的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈組成