A.苯甲酸及鈉鹽
B.三梨酸及鉀鹽
C.丁基羥基茴香醚
D.對羥基苯甲酯類
E.乳酸鏈球菌素
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E.對苯二甲酸酯類
A.公共經(jīng)營場所的清洗消毒
B.食品加工場所空氣消毒
C.食品從業(yè)人員手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品從業(yè)人員的健康檢查
A.維生素B1、B2
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素E
A.加工好的食品盡快食用
B.加工好的食品在室溫下存放不超過6小時
C.加工好的食品應(yīng)儲存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的溫度下熱藏
E.剩余食品食用前要徹底重新加熱
最新試題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）。
該起事故中毒機(jī)理是（）。
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）。
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些（）。
與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。