單項選擇題在以下食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是（）。
A.魚油
B.豬油
C.牛油
D.羊油
E.奶油
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列說法正確的是（）。
A.化學結(jié)構(gòu)決定理化性質(zhì)及化學活性
B.化學活性決定理化性質(zhì)
C.化學活性由生物活性決定
D.化學活性和理化性質(zhì)影響化學結(jié)構(gòu)
E.化學結(jié)構(gòu)直接決定生物活性
2.單項選擇題食物中含氮量占蛋白質(zhì)的（）由氮計算蛋白質(zhì)的換算系數(shù)即是6.25。
A.10％
B.14％
C.12％
D.16％
E.17％
3.單項選擇題谷類提供的維生素有（）。
A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C
4.單項選擇題蔬菜中幾乎不含有（）。
A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素A
5.單項選擇題谷皮中不含有（）。
A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)
最新試題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）。
題型：多項選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）。
題型：多項選擇題
為預防此類食物中毒，應當注意的事項有哪些（）。
題型：多項選擇題
調(diào)查時主要應該關注（）。
題型：多項選擇題
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）。
題型：多項選擇題
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）。
題型：單項選擇題
需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機關在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）。
題型：單項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關（）。
題型：多項選擇題
《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。
題型：多項選擇題