單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)提供的維生素有()。

A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題蔬菜中幾乎不含有()。

A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素A

2.單項(xiàng)選擇題谷皮中不含有()。

A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題維生素A的主要來(lái)源是()。

A.馬鈴薯
B.梨子
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.蘋(píng)果

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為()。

A.消化率X生物價(jià)
B.功效比值X生物價(jià)
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物價(jià)
E.消化率X利用率

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于雞蛋中鐵的敘述正確的是()。

A.含量較低
B.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確