A.血紅蛋白
B.肝
C.魚
D.大米
E.豬肉
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A.果膠
B.木質(zhì)素
C.牛乳
D.淀粉
E.蘑菇
A.蛋白質(zhì)
B.磷脂
C.膽固醇
D.糖脂
E.三酰甘油
A.小麥
B.玉米
C.大豆
D.小米
E.燕麥
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.清蛋白
E.乳白蛋白
A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.異亮氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸
最新試題
提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()
提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()
進行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()
進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些()
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()