單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中可以轉(zhuǎn)變成半胱氨酸的是（）。
A.蛋氨酸
B.丙氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.精氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題為發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，除在花生粉中補(bǔ)充蛋氨酸、賴氨酸外，還應(yīng)補(bǔ)充的限制氨基酸是（）
A.組氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.蘇氨酸
E.纈氨酸
2.單項(xiàng)選擇題屬于必需脂肪酸的是（）
A.油酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.γ－亞麻酸
E.棕櫚油酸
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體為正氮平衡的情形是（）。
A.饑餓
B.進(jìn)食低質(zhì)量蛋白
C.生長發(fā)育
D.糖尿病
E.健康成人
4.單項(xiàng)選擇題影響鈣、鋅、鎂等金屬吸收的主要因素是大豆中的（）。
A.大豆磷脂
B.B族維生素
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.不飽和脂肪酸
E.植酸
5.單項(xiàng)選擇題煙酸引起的缺乏病是（）。
A.白血病
B.壞血病
C.敗血癥
D.腳氣病
E.癩皮病
最新試題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
該起事故中毒機(jī)理是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
該公司的主要違法事實(shí)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題