單項選擇題當一個人群的某種營養(yǎng)素平均攝入量達到平均需要量（EAR）水平時，人群中有多少個體的需要量可以得到滿足（）
A.50％
B.70％
C.90％
D.60％
E.30％
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1.單項選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質蛋白質則乳中含量下降的是（）
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
2.單項選擇題如果乳母食用去米湯的“撈飯”或精制米面會導致哪種營養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素D
3.單項選擇題母乳喂養(yǎng)方法不正確的是（）
A.盡可能早開始喂奶
B.喂奶次數(shù)和時間根據(jù)定時哺乳的原則決定
C.根據(jù)新生兒喂哺后，安靜入睡、大小便正常、體重增長正常來判斷母乳是否充足
D.母乳喂養(yǎng)應持續(xù)到嬰兒1歲以后，最長不超過2周歲
E.4～6個月后應開始添加輔助食品
4.單項選擇題人工喂養(yǎng)方式錯誤的是（）
A.所用奶瓶以小口直立式塑料制品為宜
B.每次喂哺時間約20分鐘左右，每次間隔3小時以上
C.兩次喂養(yǎng)期間應給予適量的溫開水
D.要及時添加輔助食品
E.應由母親親自喂哺為好
5.單項選擇題3～6歲小兒的膳食安排錯誤的是（）
A.食物多樣，粗細糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進餐3次