單項選擇題3～6歲小兒的膳食安排錯誤的是（）

A.食物多樣，粗細(xì)糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應(yīng)軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進(jìn)餐3次


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1.單項選擇題運動時為了預(yù)防在運動中脫水，需要（）

A.在運動中大量多次的補(bǔ)充水分
B.在運動開始前喝水300～500ml
C.在運動開始前一次性補(bǔ)足水分
D.在運動后一次性補(bǔ)足水分
E.在運動前、中、后補(bǔ)充大量的白開水

2.單項選擇題老年人體質(zhì)指數(shù)（BMI）的正常值為（）

A.23～24
B.18.5～25
C.22.1～24.5
D.23.5～24.5
E.22.4～25

3.單項選擇題以體重判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20％為超重，30％為輕度肥胖，40％為中度肥胖，50％為重度肥胖
B.超過標(biāo)準(zhǔn)體重的10％為超重，20％為輕度肥胖，30％為中度肥胖，40％為重度肥胖
C.超過標(biāo)準(zhǔn)體重的15％為超重，23％為輕度肥胖，29％為中度肥胖，40％為重度肥胖
D.超過標(biāo)準(zhǔn)體重的10％為超重，24％為輕度肥胖，30％為中度肥胖，40％為重度肥胖
E.超過標(biāo)準(zhǔn)體重的18％為超重，23％為輕度肥胖，30％為中度肥胖，50％為重度肥胖

4.單項選擇題下列利用營養(yǎng)調(diào)查不能分析評價的問題是（）

A.居民營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
B.第二代發(fā)育趨勢及原因分析
C.各種人群中有傾向性的營養(yǎng)失調(diào)趨勢
D.個別地區(qū)煙酸缺乏與維生素C不足問題
E.與營養(yǎng)有關(guān)的社會經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資料方面的分析

5.單項選擇題有關(guān)RNI在健康個體及群體中的應(yīng)用說法錯誤的是（）

A.RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA
B.RNI不是評價個體或群體膳食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
C.RNI在評價個體營養(yǎng)素攝入量方面用處廣泛
D.如果攝入量經(jīng)常低于RNI，可能提示需要進(jìn)一步用生化試驗或臨床檢查來評價其營養(yǎng)狀況
E.RNI是根據(jù)某一特定人群中體重正常范圍內(nèi)的個體的需要量設(shè)定的