單項選擇題某男性,70歲,70kg。請你為他做出合理的能量和營養(yǎng)素建議。每天應攝入蛋白質(zhì)()。
A.45g
B.50g
C.60g
D.75g
E.85g
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1.單項選擇題南方某城市女性,18歲。主訴:近1周內(nèi)常感疲倦,食欲缺乏;感覺手指、腳趾麻木,下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn):腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進。除藥物治療外,她還要注意攝入的食物是()。
A.精制谷類
B.新鮮蔬菜和水果
C.奶及奶制品
D.瘦肉類
E.植物油
2.單項選擇題南方某城市女性,18歲。主訴:近1周內(nèi)常感疲倦,食欲缺乏;感覺手指、腳趾麻木,下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn):腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進??紤]為她進一步做的檢查是()。
A.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
B.紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
C.紅細胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細胞溶血試驗
E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
3.單項選擇題南方某城市女性,18歲。主訴:近1周內(nèi)常感疲倦,食欲缺乏;感覺手指、腳趾麻木,下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn):腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進。如發(fā)生在孕婦,可導致新生兒出現(xiàn)()。
A.先天性心臟病
B.呆小癥
C.先天性腳氣病
D.唇腭裂
E.神經(jīng)管畸形
4.單項選擇題南方某城市女性,18歲。主訴:近1周內(nèi)常感疲倦,食欲缺乏;感覺手指、腳趾麻木,下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn):腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進。她最可能缺乏的營養(yǎng)素是()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.葉酸
E.鋅
5.單項選擇題
男性,50歲,身高1.8m,體重95kg。
用WHO標準判定,他屬于()。
A.消瘦
B.營養(yǎng)不良
C.正常
D.超重
E.肥胖
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每天攝入能量應比青年時減少()。
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采用常壓蒸汽加熱30min,可滅活大豆中的抗營養(yǎng)因素是()。
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